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Buntes Brot mit Kräutern

Dauer2 Stunden 30 Minuten

Wie man bei Brot die Gartenlandschaft in den Mittelpunkt rückt 🌷🍞🌼

 2/3 Tasse Warmes Wasser
 1 Packung Trockenhefe
 1 TL Honig
 1/2 Tasse Mehl
 3/4 Tasse Warmes Wasser
 5 EL Olivenöl
 1 TL Salz
 2 Tassen Mehl
 2 Tassen Dinkelmehl
 2 TL Olivenöl
1

2/3 Tasse Warmes Wasser, 1 Packung Trockenhefe, 1 TL Honig, 1/2 Tasse Mehl in eine Schüssel und alles vermischen

2

20 Minuten an einen warmen Ort stellen

3

3/4 Tasse Warmes Wasser, 5 EL Olivenöl, 1 TL Salz, 2 Tassen Mehl, 2 Tassen Dinkelmehl hinzugeben. Alles umrühren und durchkneten

4

1-2 Stunden an einen warmen Ort stellen

5

10-20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen oder über Nacht im Kphlschrank lagern

6

2 TL Olivenöl verteilen und den Teig mit den Fingern ein wenig einlöchern

7

Gemüse nach Art verteilen wie Frischen Dill, Lauch, Radiesschen, Pilze, Oliven, Tomaten, Petersille, Paprika

8

30 Minuten bei 180Grad Umluft backen

9

2 TL Öl mit dem Pinsel verteilen

Nutrition Facts

Menge pro Portion
% Daily Value *
Total Fat 15g24%

Saturated Fat 2g10%
Trans Fat 3g
Cholesterol 233mg78%
Sodium 40mg2%
Potassium 20mg1%
Total Carbohydrate 120g40%

Dietary Fiber 2g8%
Sugars 5g
Protein 23g46%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.